12:19 مساءً الثلاثاء 23 يوليو، 2019


طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه

اسهل طريقة لتقيدم اشهى بسبوسةحلى رائع جدا

بخطوات دقيقة و سهلة جدا و مكونات رائعه

جربوها هتعجبكم جدا و يمكن عملها في المنزل بكل سهلة اليهم خطواتها و مقاديرها بالتفصيل الف هنا على قلبكم

طبخ رائع , طريقة تقديم البسبوسه

صور طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه

 

طريقة عمل البسبوسة تعد البسبوسة طبقا من اطباق الحلويات المفضلة لدي الكثيرين اذ انها ذات طعم لذيذ و مميز،

وتتعدد طرق عملها حسب كل بلد و منطقة ،

 

 

كالبسبوسة بالقشطة ،

 

 

او البسبوسة بالزبادي،

 

و يضاف لها في بعض الاحيان الكاكاو لتحضير البسبوسة بالشوكولاتة ،

 

 

و اليوم سوف نعرض عليكم عدة طرق متمنين ان تنال اعجابكم.

 

المكونات كوبان من دقيق السميد.

كوبان من لبن الزبادي.

 

كوب من السكر.

ربع كوب من زيت الذرة .

 

 

ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

 

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

 

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

 

للتزين فستق او لوز مقشر و مقطع الى نصفين.

 

طريقة التحضير نحضر طبقا كبيرا و نضع فيه دقيق السميد،

 

و جوز الهند المبشور،

 

مضافا الية السكر،

 

و البيكنج باودر،

وبعدها يرش عليها كمية قليلة من الملح بطبق واحد و تقلب المكونات جيدا.

 

نضيف للخليط بشكل تدريجى ربع كوب من الزيت

 

،

 

و كوبين من اللبن،

 

و تعجن باليدين جيدا حتى تصبح عجينة لينة .

 

 

نقطع البسبوسة بعد مدها في الصينية بالشكل الذى نريدهوعلى كل قطعة نضيف حبة او اثنتين من الفستق العادي او اللوز.

 

يمكن الاستعاضة عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافا الية عصير ليمونة واحدة و يترك ساعتين و بعدها يمكن استعمالة مثل اللبن.

 

ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي ما دة دهنيه،

 

ثم نضع الخليط فيها و نبسطة بحيث لا تزيد سماكتة عن 2 سم و نعمل على موازنة سطحها باليد حتى تصبح متساوية و غير متعرجة .

 

 

نضعها لترتاح حوالى خمس عشرة دقيقة قبل خبزها بالفرن.

 

طريقة الخبز بعد مرور خمس عشرة دقيقة نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة ؛

 

 

و ذلك لمدة ثلاثين دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الاسفل و نتاكد كل فترة من ضمان نضجها،

 

ثم نقوم بتحمير الوجة من فوق،

 

و نصب عليها مباشرة و هي ساخنة القطر بحيث يكون القطر باردا او دافئا حتى يتخللها جيدا.

 

  • صور طريقة تقديم البسبوسة

547 مشاهدة

طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه