3:26 صباحًا السبت 17 نوفمبر، 2018




طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه



اسهل طريقة لتقيدم اشهى بسبوسه حلى رائع جدا

بخطوات دقيقة وسهلة جدا ومكونات رائعه

جربوها هتعجبكم جدا ويمكن عملها في المنزل بكل سهلة اليهم خطواتها ومقاديرها بالتفصيل الف هنا على قلبكم

طبخ رائع ,



طريقة تقديم البسبوسه

صوره طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه

 

طريقة عمل البسبوسه تعد البسبوسه طبقا من اطباق الحلويات المفضله لدى الكثيرين اذ انها ذات طعم لذيذ ومميز،

وتتعدد طرق عملها حسب كل بلد ومنطقة ،



كالبسبوسه بالقشطة ،



او البسبوسه بالزبادي،

ويضاف لها في بعض الاحيان الكاكاو لتحضير البسبوسه بالشوكولاته ،



واليوم سوف نعرض عليكم عده طرق متمنين ان تنال اعجابكم.

المكونات كوبان من دقيق السميد.

كوبان من لبن الزبادي.

كوب من السكر.

ربع كوب من زيت الذره .



ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

للتزين فستق او لوز مقشر ومقطع الى نصفين.

طريقة التحضير نحضر طبقا كبيرا ونضع فيه دقيق السميد،

وجوز الهند المبشور،

مضافا اليه السكر،

والبيكنج باودر،

وبعدها يرش عليها كميه قليلة من الملح بطبق واحد وتقلب المكونات جيدا.

نضيف للخليط بشكل تدريجي ربع كوب من الزيت

 

،

وكوبين من اللبن،

وتعجن باليدين جيدا حتى تصبح عجينه لينه .



نقطع البسبوسه بعد مدها في الصينية بالشكل الذي نريدهوعلى كل قطعة نضيف حبه او اثنتين من الفستق العادي او اللوز.

يمكن الاستعاضه عن لبن الزبادي بكوبين من الحليب الدافئ مضافا اليه عصير ليمونه واحده ويترك ساعتين وبعدها يمكن استعماله مثل اللبن.

ندهن الصينية بقليل من الزيت او اي مادة دهنيه،

ثم نضع الخليط فيها ونبسطه بحيث لا تزيد سماكته عن 2 سم ونعمل على موازنه سطحها باليد حتى تصبح متساويه وغير متعرجه .



نضعها لترتاح حوالي خمس عشره دقيقة قبل خبزها بالفرن.

طريقة الخبز بعد مرور خمس عشره دقيقة نضع الصينية بالفرن على درجه حراره متوسطة ؛



وذلك لمدة ثلاثين دقيقة حيث نقوم بتحميرها من الاسفل ونتاكد كل فتره من ضمان نضجها،

ثم نقوم بتحمير الوجه من فوق،

ونصب عليها مباشره وهي ساخنه القطر بحيث يكون القطر باردا او دافئا حتى يتخللها جيدا.

 

  • صور طريقة تقديم البسبوسة
264 مشاهدة

طبخ رائع , طريقه تقديم البسبوسه