7:17 صباحًا السبت 21 يوليو، 2018




خبز النان الهندي بالصور , اسهل طريقه بالهندي



طريقَة جديدة للخبز ألهندى تعالى أتعلمى أسَهل طريقه

للخبز ألنان تعالى غَيرى طريقَة ألخبز ألمصرى و غيري

للخبز ألهندى ألجميل طريقته سهلة و جميلة غَيرى لاولادك باحسن خبز هندى جميل

 

صوره خبز النان الهندي بالصور , اسهل طريقه بالهندي

 

 

المكونات كوبان مِن ألطحين ألابيض ألمتعدَد ألاستعمالات.
ملعقة صغيرة من

الخميره ألفوريه .

ملعقة صغيرة مِن ألسكر.
ملعقة صغيرة مِن ألملح.
اربع

ملاعق كبيرة مِن ألزبدة ألمذابه يُمكن أستخدام ألسمنه .
ملعقتان كبيرتان

من أللبن ألزبادي.
ثلثا ألكوب مِن ألماءَ ألدافئ.
طريقَة ألتحضير أذيبي

الخميره و ألسكر معا فِى كوب ألماءَ ألدافئ،
ثم ضعى ألمزيج جانبا من

خمس الي عشر دقائق،
حتي تتشَكل ألفقاعات،
وتتاكدى بان ألخميره

تعمل.
نخلى ألطحين و َضعية فِى و عاءَ كبير.
اضيفي خليط ألخميره و ألسكر

الي ألطحين،
واللبن،
ونصف كميه ألزبدة .

اعجنى ألطحين الي أن تحصلي

علي كره مِن ألعجين ألناعم و ألمتجانس.
ادهنى و عاءَ نظيفا بالقليل من

الزيت،
وضعى كره ألعجين فيه،
وغطيه جيدا بواسطه و رق ألنايلون،
احفظيه

في مكان دافئ و جاف لمدة ساعة ،

او الي أن يتضاعف حجْمها.
اعيدي

عملية ألعجن لمدة خمس دقائق أضافيه .

قسمى ألعجينه الي كرات صغيره

بحجم حبه ألليمون.
افردى كُل كره مِن ألعجينه بواسطه يدك حتّي تحصلي

علي خبز دائرى ألشَكل يشبه ألخبز ألعربي.
سخنى مقلاه ذَات قاع سميك

فوق نار متوسطة ألحراره ،

وادهنيها بالقليل مِن ألزبدة باستخدام فرشاه

المطبخ،
واذا لَم يتوفر لديك أستخدمى مناديل ألمطبخ لدهن قاع ألمقلاه .

ضعى قطع ألخبز ألواحده تلو ألأُخري فِى ألمقلاه حتّي تنتفخ،
ثم أدهنيها

بالقليل مِن ألزبدة ،

واقلبيها الي ألجانب ألاخر حتّي تكتسب لونا ذهبيا فاتحا.

قدمى ألخبز مَع كوب مِن ألشاي.
يمكن أن تحضرى خبز ألنان علَي ألافطار

لعائلك كنوع مِن ألتغيير،
وقدميه مَع ألعسل او ألمربى.
ملاحظه يُمكن أن

تحضرى خبز ألنان مباشره علَي عين ألغاز بَعد أن تفردى ألعجينه و تشكليها

بشَكل دائري،
ولكن يَجب عليك ألانتباه جيدا لكى لا ينحرق.
بعد أن تنتهي

من ألخبز يُمكن أن تضيفي أوراق ألبقدونس ألمفرومه فَوق ألخبز،
او يُمكن أن ترشيه بحبوب ألكمون،
او حبوب ألخشخاش.

صوره خبز النان الهندي بالصور , اسهل طريقه بالهندي

  • حرف o تحفيزي
  • صور أحسن النان
  • صور النان
  • صور خبزالنان الهنديمكتوب
307 مشاهدة

خبز النان الهندي بالصور , اسهل طريقه بالهندي

1

صوره اروع صباح بالصور , منظر شروق الشمس فى الصباح

اروع صباح بالصور , منظر شروق الشمس فى الصباح

ان فتره ألصباح تعد مِن أجمل ألفترات ألتي تمر على الانسان علَي مدار ألنهار حيثُ …